|
15.15-17.45
(Зал 1)
|
Конференция по молоку «Молочная индустрия Алтая: как преодолеть кризис Алтайского сыроделия?»
Организаторы: ООО «Центр Изучения Молочного Рынка» и информационный портал The DairyNews, ООО «ДЛГ РУС», IFWexpo Heidelberg
Модератор: Михаил Мищенко – генеральный директор ООО «Центр Изучения Молочного Рынка».
Темы для обсуждения:
- Структура молочной индустрии Алтайского края и Западной Сибири.
- Развитие сырной индустрии в России в 2014-2019 годах. Место Алтая в условиях усиления конкуренции на сырном рынке Российской Федерации.
- Потребительские предпочтения на сырном рынке и их влияние на смену лидеров российского рынка сыров.
- Из молочного лидера в мясные? Как избежать падения поголовья, связанного с падением спроса на алтайские сыры.
- Алтай vs Беларусь. Общие черты и различия. Опыт Белоруссии, применимый для развития продаж алтайских сыров.
- Экспорт как один из путей решения алтайской проблемы.
- Новосибирск/ЭкоНива как новая угроза: меньше молока и больше сыра.
- Сыворотка и продукты из нее как возможное будущее алтайского сыроделия.
- Детское питание — одно из перспективных направлений спасения.
Приглашены к участию:
-
Михаил Мищенко – директор Центра Изучения Молочного Рынка (DIA)
-
Артем Белов – генеральный директор «Союзмолоко»
-
Юрий Власенко – директор по маркетингу ГК «ПиР Продукт»
-
Денис Казанников – руководитель проекта по поддержке экспорта АПК
АО «Российский экспортный центр»
-
Павел Березин – главный редактор журнала «Председатель», Новосибирская область
-
Сергей Баранов – генеральный директор Kieselmann Rus
Целевая группа посетителей: руководители и представители молочной отрасли, сыродельческие предприятия, руководители и специалисты министерств и департаментов Сибирского федерального округа и других регионов России
|
